Запись на мастер-класс
Пожалуйста, укажите ваши данные для записи!
It's totally free
Откройте для себя гастрономию без границ!
«Тайны шефов» — место, где еда превращается в искусство»
Здесь нет белых скатертей и показной роскоши – только огонь, сталь и вкус, который будоражит. Мы превращаем кулинарию в настоящее шоу: жидкий азот, гастрономические эксперименты и секреты топовых шефов. Это место для тех, кто хочет больше, чем просто готовить.
Выбери свой мастер-класс
Резиденты нашего пространства
Приглашаем вас познакомиться с нашей талантливой командой шеф-поваров, каждый из которых привносит в общее дело свой уникальный опыт и кулинарное видение.
- 🔥 Андрей РазгулинБренд-шеф. Мясо и огонь.16 лет у плиты. Прошел путь от помощника до бренд-шефа популярных баров Перми: Smoky Dog, Искра и Пламя и др. Специалист по грилю, копчению и асадо. Делает из кухни место силы.
- 🔥 Юра ГуляевБренд-шеф. Япония & Русская гастроклассика20+ лет у плиты. Работал в CasaMia, Кофе-Сити, Ломбардии, открывал «Голодного кролика», создавал меню от стрит-фуда до паназии. Сегодня — бренд-шеф в «Доме Демидовых» и японской сети кафе «Нами».
Специализируется на русской кухне с современным акцентом и аутентичной японской гастрономии. Готовит не только блюда — но и истории, философию вкуса. - 🔥 Дмитрий МальшаковШеф и владелец азиатского бистро «Лапса»Работал в Ginza Project, Umami СПБ, BeefZavod, готовил на острове Ко Лан. Влюблён в Nikkei, wok и супы. Против сливок — за гармонию и вкус умами.
- 🔥 Андрей КонстантиновШеф-повар. Пермь / СПбПрошел путь от су-шефа 4* отеля до запуска ресторанов с нуля. Сейчас создает авторскую кухню в Перми. Увлекается фрипарингом — сочетанием несочетаемого во французском стиле. Его кухня — гастрономический оргазм на сливочном масле.
- 🔥 Артур БагаутдиновЧемпион по кулинарии, участник гастрономических событийПобедитель и призёр кулинарных чемпионатов, дважды серебряный призёр Chef à la Russe, чемпион России по барбекю («Легенда»). Для него кухня — искусство вкуса, огня и подачи. Участник гастрономических событий, наставник молодых поваров.
Правила участия в мастер-классах кулинарной студии «Тайны Шефов»
Бронирование места на мастер-класс осуществляется только по предоплате в размере 100%.
Оплата подтверждает согласие с правилами участия.
Оплата подтверждает согласие с правилами участия.
При отмене бронирования за 72 часа и более до начала мастер-класса — возможен полный возврат денежных средств.
При отмене от 48 до 72 часов до начала — возможен возврат 50% суммы либо перенос на другую дату (однократно).
При отмене менее чем за 48 часов или при неявке — средства не возвращаются.
Перенос возможен один раз и не позднее чем за 48 часов до начала мастер-класса.
Возврат осуществляется тем же способом, которым производилась оплата, в течение до 7 рабочих дней.
При отмене от 48 до 72 часов до начала — возможен возврат 50% суммы либо перенос на другую дату (однократно).
При отмене менее чем за 48 часов или при неявке — средства не возвращаются.
Перенос возможен один раз и не позднее чем за 48 часов до начала мастер-класса.
Возврат осуществляется тем же способом, которым производилась оплата, в течение до 7 рабочих дней.
Просим приходить за 10−15 минут до начала мастер-класса.
В случае опоздания более чем на 20 минут шеф-повар может отказать в участии без компенсации — из-за особенностей процесса.
В случае опоздания более чем на 20 минут шеф-повар может отказать в участии без компенсации — из-за особенностей процесса.
Мастер-классы проходят в формате групповой готовки с индивидуальной подачей.
Все участники следуют инструкциям шеф-повара и соблюдают технику безопасности.
Все участники следуют инструкциям шеф-повара и соблюдают технику безопасности.
Лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения не допускаются к мероприятию — без возврата средств.
Участник несёт ответственность за своё здоровье и действия на кухне. В случае аллергий или ограничений — обязательно предупреждайте нас заранее.
Мы не несём ответственности за испорченную одежду — рекомендуем удобную форму и закрытую обувь.
Участник несёт ответственность за своё здоровье и действия на кухне. В случае аллергий или ограничений — обязательно предупреждайте нас заранее.
Мы не несём ответственности за испорченную одежду — рекомендуем удобную форму и закрытую обувь.
Взрослые мастер-классы: от 16 лет
Детские мастер-классы: от 7 до 16 лет (в сопровождени взрослого — по условиям конкретного мероприятия)
Детские мастер-классы: от 7 до 16 лет (в сопровождени взрослого — по условиям конкретного мероприятия)
Во время мастер-класса возможна фото- и видеосъёмка. Кадры могут использоваться в маркетинговых целях студии. Если вы не хотите быть сняты, сообщите нам заранее.
Преобразите свой гастрономический опыт
Кулинарная студия «ТАЙНЫ ШЕФОВ», ул. Деревообделочная 8к6, Пермь
Ждем вас на мастер-классы, где вкус встречается с огнем! 🔥🍽️
Ждем вас на мастер-классы, где вкус встречается с огнем! 🔥🍽️
Отпразднуй новогодний корпоратив со вкусом
SKU: 700.954.29
Забудьте про скучные банкеты — этот Новый год станет по-настоящему вкусным.
Вместо застолья — кухня, где кипят эмоции и фантазия.
Вместе с шефом вы приготовите блюда, достойные праздничного стола, поднимете бокалы и создадите атмосферу, которую хочется повторить.
Формат: новогодний командный кулинарный мастер-класс
Длительность: от 3 часов
Количество участников: от 8 до 30 человек
Что входит: приготовление трёх блюд под руководством шефа, welcome-фуршет, фрукты и игристое
Вместо застолья — кухня, где кипят эмоции и фантазия.
Вместе с шефом вы приготовите блюда, достойные праздничного стола, поднимете бокалы и создадите атмосферу, которую хочется повторить.
Формат: новогодний командный кулинарный мастер-класс
Длительность: от 3 часов
Количество участников: от 8 до 30 человек
Что входит: приготовление трёх блюд под руководством шефа, welcome-фуршет, фрукты и игристое
4800
р.
р.